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闲杂水果统统闪开!七月顶流驾到
biu biu
寻味星球
2022-09-04
县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南
阿球真的太爱
新疆
了,不仅景色美得让人心醉,水果也是个顶个的好吃!
就比如6月初推荐的
新疆小白杏
,
甜得直接、甜得纯脆,每次安利就是几百单几百单的卖。
缺点就是赏味期太短,想来回购发现竟然已经下架了
别担心,阿球找到了接力上市的
新疆小红杏
来治愈桑拿天的忧伤
许多人都没听说过小红杏,更别说见过、吃过。
但
如果你很爱吃小白杏,或者喜欢吃
甜甜
甜
甜甜的水果
,那小红杏完全可以闭眼冲。
它的优秀不用很多的词句堆砌,甚至
只需要放几张图片懂行的人就好像已经能品出它的甜蜜
。
办公室第一次试品的时候,一大盆秒速被抢空,甚至还得到了
“吃出了阳光普照感觉”
的超高评价
。看起来夸张,但尝过以后就会发自内心赞同。
真的甜,甜到仿佛加了蜜
,几乎0酸。咀嚼起来,
爽脆果皮+软糯果肉+浓厚果汁
亲密地混合到一起~
聚拢的蜜香
扩散于口腔每个角落,缠上每一条味觉神经
,即使咽下去很久仿佛还能回忆起它的甜蜜。
完全成熟的小红杏会出现糖融现象(果子呈琥珀透明水晶状),
这是糖分累积导致的正常现象哦
想吃得再甜一点,那就得耐住性子稍微放软一些,软到果肉似乎都已经“融化”。
牙齿刚一划开果皮,蜜就冒出来了
,稍微一吸,香甜杏肉就混着果汁“涌”进嘴里,咽下后五脏六肺都在诉说着欣喜。
关键是这次的价格也很惊喜。
2斤礼盒装
(单果13g+,50-70枚果,净重2斤±0.2斤)
,只要
¥68/箱
,
包邮
哦!
提醒大家,小红杏的赏味期也非常短,错过就得等明年啦。
挂在树上的“红色蜂蜜”
少数人能吃到的宝藏
杏品种许多,仅是新疆不同地域就有自己的代表品种。
问了新疆朋友,小红杏和小白杏的口碑都很不错。而且成熟日期正好叉开,让6月和7月都能甜蜜蜜
两种杏口感上很像,从阿球个人的不专业的品鉴来看,
小白杏更香,而小红杏更甜
(个人口感,仅供参考)
。
懒人如阿球真的会很爱它
。拆箱凑近一闻就能闻到浓郁的杏香味,什么坏心情都被治愈。
新疆超优环境无污染,果子到家简单水洗干净就行。桑拿天稍微冰一下更是爽歪歪。
先挑
发红软糯
的吃,轻轻掰开,薄薄的皮包裹着厚厚的果肉。
可食率高
一眼就能看出。
熟透后果肉已经被抹上一层蜜色
,
甜度超高,
高到送进口里除了“甜”你再想不出形容词
。果汁和甜蜜杏香瞬间在嘴里爆开,咽了口口水,才有心神去感受果肉的软糯,
尝过味道之后再去看手里剩下的半个,
半透明的蜜色果肉在阳光下闪烁着水光
,自然让你联想到固化了一些的
天然红色蜂蜜
。
想吃得更甜一点,那阿球建议你耐下性子把果子放个一两天,放到更软一些,然后再放到冰箱里冰一下。
此时的小红杏果肉似乎都已经“融化”,指尖一掐、牙齿刚咬破一个口,就有蜜汁迫不及待涌出,轻轻一吸果汁就“灌”进了口腔。
爆甜滋味
顺着神经瞬间传递给分泌快乐的多巴胺,突然从头发丝到脚指头都雀跃起来~
连着“吸”上几颗,人都幸福的想打转,真就“甜醉了”~
喜欢烘培的朋友更是能把小红杏吃出另一种境界。
果肉吃完,果核攒下来用锤子敲开就可以品尝
清香微甜的酥脆杏仁
了,用来做一些小甜品真的很不错。
来自重要产地之一
果汁浓厚,香甜细腻
小白杏这几年越来越火,小红杏似乎还没有突围成功。
很大一部分原因就是运输问题,新疆真的太大太远了,
随便几个核心内陆城市飞过去都要跨越2、3000公里的距离。
人去都吃力,更何况皮薄娇嫩裹着蜜的小红杏要跑到我们身边来。
但正如不是每个人都有那么多时间和财力能在小红杏上架这短短时间里去到当地品尝。
也
不是每一个果园都愿意花大成本反复进行包装、运输测试
。寻味在20年安利过一次,反馈非常好。但21年就因为种种原因没能上架。
所以
22年直接开预售先锁定一批
。
而且在今年许多水果小年产量锐减、价格飙升的情况下。
来自新疆的小红杏一箱68元而且还能包邮
真的很难得。
建议大家可以买来尝尝,吃过喜欢的话建议早早来回购。毕竟赏味期真的短!
接下来回到正题,来跟大家介绍一下产区。
新疆虽然地大物博,但能被小红杏看上的位置也不多,
阿克苏
就是它非常中意的一个。
气候宜人、地势平坦、土地肥沃、水源丰富、光照充足、无霜期长,适合各种作物生长。
这里其实种植了不止六十多种杏,但本地人纷纷表示:“
别的杏酸,阿克其米西(小红杏)甜的很,我们巴拉(小孩)每年都盼着这几天。
”
吸收天地灵气、
熟透的小红杏用水一冲,随手擦擦就能往嘴里送,香甜杏肉混着果汁就进了喉,咽下去以后嘴里还是甜甜的。
经验丰富的当地人还能直接用大牙嗑出杏仁。但外地人、牙口不好的还是不要轻易尝试
两种规格自由选择
冷链运输守护新鲜度
太过娇嫩,所以并不能用机器采摘。成熟的小红杏要果农们爬上树一颗颗采摘。
然后迅速分拣分级分装,但包装好还不能马上发货!小红杏想运到新疆之外还需要再多出
极为高昂的
冷链成本
!
冷库预冷降温保鲜,全程冷链车运输到储存仓库,下单后就近随机发货
。
知道这个情况以后,我们68元起还包邮的价格是不是就很划算
这次为大家带来了两种规格选择,
2斤礼盒装
(单果13g+,50-70枚果,净重2斤±0.2斤)
,售价¥
68
/箱。
4斤礼盒装
(单果13g+,110-150枚果,净重4斤±0.2斤)
,售价¥
10
8
/箱。
家里人多的朋友可以考虑直接入手4斤规格。性价比相对更高哦。
如果最近桑拿天夹着阵雨,心情很是起伏不定,不如来尝尝这个“甜蜜炸弹”。
正在减脂的朋友们也可以用它来解馋,比蛋糕奶茶更健康
购前须知
品名:新疆小红杏
产地:新疆
规格说明:
2斤礼盒装
(单果13g+,50-70枚果,净重2斤±0.2斤)
4斤礼盒装(单果13g+,110-150枚果,净重4斤±0.2斤)
储存方式:冷藏储存
食用方式:鲜果鲜吃
(鲜果收到后建议3天内食用完,风味俱佳)
发货信息:
除
港澳台、新疆、西藏、内蒙古、甘肃、青海、宁夏、黑龙江、吉林、辽宁、海南
不发货
,其他地区
包邮
(受疫情影响,部分地区暂不发货,请谅解!
)
温馨提示:
1.到货的小红杏先挑发红软糯的食用,口感较好
2.杏子后熟产品,8成熟左右的杏子常温放置1-2天后放入冰箱冷藏,口感更佳
3.完全成熟的小红杏会出现糖融现象(果子呈琥珀透明水晶状),这是糖分累积,此类果皮没有破损,口感和风味更佳
4
.目前上海生鲜难进去,上海顾客下单后,后续快递恢复,第一时间安排发货,介意者慎拍
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,把
小红杏
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